Cách mua các loại rau, củ, quả đảm bảo vệ sinh

Hiện nay, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu. Để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, MNNM xin chia sẻ với bạn mẹo lựa chọn thực phẩm vệ sinh an toàn mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cho gia đình nhé

Cách lựa chọn trứng:

Khi mua trứng trước tiên chúng ta nên nhìn vỏ trứng đề đánh giá trứng cũ hay mới. Vì khi mua đem về đập ra trứng bị ung hoặc hỏng, chúng ta sẽ không có thì giờ để đi trả hoặc đổi.

Khi mua, nên chọn những quả trứng có màu sáng trông như có bột phấn dính bên ngoài, không chọn trứng có vỏ đã cũ hoặc lấm tấm có chấm.

Trứng mới khi luộc lòng đỏ sẽ nằm ở giữa, ngâm trong nước trứng sẽ chìm dưới đáy, khi đập trứng còn nguyên vẹn lòng đỏ không lẫn lộn lòng trắng, không có mùi hôi.

Lựa chọn rau: Nên chọn rau có màu xanh tươi, không bị bầm dập, héo úa.

Lựa chọn đậu: Nên chọn những hạt đậu tròn no đều, bóng láng là đậu chắc. Không nên chọn những hạt đậu sâu, mọt, vỏ ngoài nhăn nhúm.

Lựa chọn củ:

- Củ cải đỏ: Nên chọn những củ có màu đỏ đậm, đầu cuống nhỏ, củ suông.

- Củ cải trắng: Lựa chọn củ còn tươi, cầm nặng tay.

- Khoai tây: Nên lựa củ có màu vàng sậm không có mầm, cầm lên tay có cảm giác mềm mại.

Lựa chọn thực phẩm tươi ngon luôn là sự quan tâm hàng đầu của các mẹ, hi vọng bài viết trên giúp ích được cho các mẹ khi đi chợ để có thể lựa chọn thực phẩm tươi ngon nhất.

Chúc bạn và gia đình vui vẻ và ngon miệng bên bữa cơm gia đình!