Hiện nay, chế độ ăn uống dinh dưỡng của các bé rất quan trọng. Tùy theo nhu cầu dinh dưỡng bé cần hoặc sở thích của bé mà mẹ có thể linh động thay đổi nguyên liệu rau quả để món ăn vừa đủ chất vừa hợp khẩu vị bé.
- 1 thìa cà phê giấm trắng, 1/8 thìa cà phê muối, 1/8 thìa tiêu xay, 40g bơ lạt, 1 thìa súp dầu ô-liu.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Bơ rửa sạch, cắt đôi bỏ hạt, thái thịt bơ thành hạt lựu nhỏ. Cà chua, dưa leo rửa sạch, bỏ hạt, thái nhỏ bằng bơ.
Bước 2: Bánh mì thái khoanh xéo dày khoảng 2cm. Cho bơ, cà chua, dưa leo, dầu ô-liu, giấm, muối, tiêu vào chén, trộn đều, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
Bước 3: Quết một lớp bơ mỏng lên mặt bánh mì, phết tỏi băm lên, đặt vào lò nướng ở nhiệt độ 1700C trong khoảng 8 phút đến khi miếng bánh hơi vàng, giòn.
Bước 4: Lấy bánh mì ra khỏi lò, để 2 phút cho nguội bớt, xúc hỗn hợp rau quả lên trên.
Nguyên liệu Bánh mì nướng, salad:
- 2 quả cà chua, 1/2 trái dưa leo
- 2 quả cà chua, 1/2 trái dưa leo
- 1 thìa súp tỏi băm, 1 ổ bánh mì.
- 1 thìa cà phê giấm trắng, 1/8 thìa cà phê muối, 1/8 thìa tiêu xay, 40g bơ lạt, 1 thìa súp dầu ô-liu.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Bơ rửa sạch, cắt đôi bỏ hạt, thái thịt bơ thành hạt lựu nhỏ. Cà chua, dưa leo rửa sạch, bỏ hạt, thái nhỏ bằng bơ.
Bước 2: Bánh mì thái khoanh xéo dày khoảng 2cm. Cho bơ, cà chua, dưa leo, dầu ô-liu, giấm, muối, tiêu vào chén, trộn đều, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
Bước 3: Quết một lớp bơ mỏng lên mặt bánh mì, phết tỏi băm lên, đặt vào lò nướng ở nhiệt độ 1700C trong khoảng 8 phút đến khi miếng bánh hơi vàng, giòn.
Bước 4: Lấy bánh mì ra khỏi lò, để 2 phút cho nguội bớt, xúc hỗn hợp rau quả lên trên.
Chỉ với với phút, các mẹ đã có cho những đứa con của mình một món ăn dinh dưỡng và ngon miệng.
Chúc các bạn thành công!
Tagged: Ẩm thực, Công thức món ăn, Món nướng
