Thanh mát với món Măng ống nhồi thịt

Măng là một món ăn giàu chất dinh dưỡng, có tính mát binh, thanh nhiệt, giải độc mát gan... Có nhiều món ăn được chế biến với măng. Nhưng một món ăn ngon và lạ từ măng cho bữa cơm gia đình thêm ấm áp.

Nguyên liệu làm Măng ống nhồi thịt gồm:

200g măng ống

150g thịt nạc xay

20g hành tím băm

2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy

Công thức chế biến:

Bước 1: Măng tươi xả nước nhiều lần cho sạch, để ráo. Thịt xay cho hành tím và hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy vào trộn đều.

Bước 2: Nhồi thịt vào măng sau đó mang hấp cách thủy khoảng 20 phút là được.

Bước 3: Lấy măng ra, thái khúc vừa ăn, dùng nóng.

Chỉ với vài bước làm đơn giản, ta đã làm xong món Măng ống nhồi thịt, món ăn vừa ngon, mát lại rất dễ làm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!