Nước chấm tỏi ớt luôn được dùng trong các món ăn hàng ngày, nhưng làm thế nào để pha nước chấm được ngon thì bài viết dưới đây, MNNM xin giới thiệu đến bạn công thức pha chế nước chấm ngon nhất dành cho các món chiên, rán hay luộc.
Nguyên liệu làm nước chấm tỏi ớt:
- Dừa xiêm 1 trái, 2 trái ớt, 3 trái chanh.
- 1 muỗng súp bột ngọt, 4 muỗng súp đường.
- 1/2 lon 7up, 1/2 chén nước mắm loại ngon.
Cách pha chế:
- Cho dừa xiêm, đường, bột ngọt vào nồi nấu sôi rồi để hơi nguội.
- Chanh vắt lấy nước 2 trái rưỡi, 1/2 trái còn lại gọt vỏ, tách múi, chà nhuyễn. Ớt bỏ hột, băm nhuyễn.
- Cuối cùng cho nước mắm vào hỗn hợp nước dừa xiêm, đường, bột ngọt, 7up, nước cốt trái chanh, chanh tách múi, ớt bắm vào khuấy đều.
- Nêm lại cho vừa ăn với khẩu vị từng người.
Với cách pha chế nước chấm tỏi ớt trên, món ăn của bạn sẽ được ngon và thơm hơn hẳn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Nguyên liệu làm nước chấm tỏi ớt:
- Dừa xiêm 1 trái, 2 trái ớt, 3 trái chanh.
- 1 muỗng súp bột ngọt, 4 muỗng súp đường.
- 1/2 lon 7up, 1/2 chén nước mắm loại ngon.
Cách pha chế:
- Cho dừa xiêm, đường, bột ngọt vào nồi nấu sôi rồi để hơi nguội.
- Chanh vắt lấy nước 2 trái rưỡi, 1/2 trái còn lại gọt vỏ, tách múi, chà nhuyễn. Ớt bỏ hột, băm nhuyễn.
- Cuối cùng cho nước mắm vào hỗn hợp nước dừa xiêm, đường, bột ngọt, 7up, nước cốt trái chanh, chanh tách múi, ớt bắm vào khuấy đều.
- Nêm lại cho vừa ăn với khẩu vị từng người.
Với cách pha chế nước chấm tỏi ớt trên, món ăn của bạn sẽ được ngon và thơm hơn hẳn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Tagged: Ẩm thực, Mẹo vặt, Mẹo vặt ẩm thực, Mẹo vặt gia đình, Mẹo vặt làm bếp
0 nhận xét:
Post a Comment