Cá kho tộ đậm đà bữa cơm gia đình

Thịt kho, Bò kho hay Cá kho là những món ăn quen thuộc dễ làm, nó làm cho bữa cơm gia đình trở đậm đà hơn. Cùng MNNM vào bếp thực hiện món Cá kho tộ cho gia đình nhé.

Nguyên liệu làm Cá kho tộ:

- 300g cá bông lau

- 100g mỡ heo

- 1 trái ớt sừng, 2 củ hành tím, 3 tép tỏi

- 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho

Công thức chế biến Cá kho tộ:

Bước 1: Mỡ heo rửa sạch, thái nhỏ, cho vào chảo thắng lấy nước. Hành, tỏi, ớt sừng băm nhuyễn.

Bước 2: Cá rửa sạch, để ráo, cho vào tộ hoặc thố đất. Ướp cá với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, để khoảng 15 phút cho cá ngấm gia vị săn chắc hơn. Tiếp đến cho ớt, hành, tỏi vào cá, trộn đều.

Bước 3: Bắc thố cá lên bếp, cho tóp mỡ và nước mỡ vào kho đến khi nước cá chuyển sang màu hổ phách đậm và có độ sánh là được.

Với công thức chế biến món Cá kho tộ ở trên, món ăn có thị thơm ngon, đậm đà mà màu sắc còn rất bắt mắt. Món ăn tạo cho bữa cơm gia đình trở nên ngon và ấm cũng hơn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!