Đã bao giờ bạn thử kết hợp thịt gà với các loại hoa quả chưa ? Với công thức chế biến món Lê trộn thịt gà dưới đây, MNNM sẽ hướng dẫn bạn kết hợp giữa hoa quả và thịt gà với nhau sao cho món ăn được ngon nhất, đặc biệt vẫn giữ được mùi vị thơm ngon và chất dinh dưỡng của món ăn.
- Dưa leo: 50g, dưa leo muối: 50g
- Xà lách tía hoặc xoăn: 50g, hành khô bằm, tép tỏi bằm
- Gia vị: Giấm Ý: 2 muỗng canh, đường, muối, dầu ô-liu, hạt nêm, dầu ăn.
Bước 1: Thịt gà ướp với ít hành khô, tỏi, hạt nêm. Sau đó đem áp chảo cho chín vàng, để nguội, xé miếng. Cà chua rửa sạch, bày ra khay, cho vào lò nướng. Lê gọt vỏ, bỏ lõi, xắt lát mỏng. Xà lách rửa sạch, xắt khúc. Dưa leo bỏ vỏ, hạt, xắt miếng. Dưa leo bao tử muối, xắt miếng mỏng.
Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu. Hòa tan đường, muối với giấm Ý và dầu ô-liu, hành khô rồi rưới vào tô lê trộn.
Nguyên liệu làm Lê trộn thịt gà:
- Trái lê: 200g, cà chua bi: 100g
- Trái lê: 200g, cà chua bi: 100g
- Thịt gà: 100g
- Dưa leo: 50g, dưa leo muối: 50g
- Xà lách tía hoặc xoăn: 50g, hành khô bằm, tép tỏi bằm
- Gia vị: Giấm Ý: 2 muỗng canh, đường, muối, dầu ô-liu, hạt nêm, dầu ăn.
Công thức chế biến Lê trộn thịt gà:
Bước 1: Thịt gà ướp với ít hành khô, tỏi, hạt nêm. Sau đó đem áp chảo cho chín vàng, để nguội, xé miếng. Cà chua rửa sạch, bày ra khay, cho vào lò nướng. Lê gọt vỏ, bỏ lõi, xắt lát mỏng. Xà lách rửa sạch, xắt khúc. Dưa leo bỏ vỏ, hạt, xắt miếng. Dưa leo bao tử muối, xắt miếng mỏng.
Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu. Hòa tan đường, muối với giấm Ý và dầu ô-liu, hành khô rồi rưới vào tô lê trộn.
Bước 3: Cho ra đĩa trang trí và thường thức.
Món Lê trộn thịt gà với vị chua ngọt của nước trộn hòa với vị ngọt mát của trái lê cho bạn món trộn khá ngon và lạ miệng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Tagged: Ẩm thực, Công thức món ăn, Món ăn dinh dưỡng, Món ngon từ Gà/ Vịt, Món Salad/ Trộn
