Cà rốt cuộn rong biển món ngon lạ miệng

Món Cà rốt cuộn rong biển là một món ăn ngon miệng. Nó không chỉ kích thích vị giác mà với vị giòn của cà rốt cùng với lớp rong biển chiên xù mát miệng và càng ngon hơn khi có vị dăm bông mằn mặn.

Nguyên liệu làm Cà rốt cuộn rong biển gồm: 

- Cà rốt: 300g.

- Tỏi tây: 100g, Rong biển: 50g, Trứng gà: 1 quả.

- Thịt dăm bông: 100g

- Bột xù: 100g

Các bước thực hiện:

Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sau đó đem luộc vừa chín, xắt sợi. Trứng gà đập vỏ, lấy cả lòng trắng lẫn lòng đó, đánh đều.

Bước 2: Trải miếng rong biển, cho cà rốt, dăm bông lên trên mặt, sau đó cuộn lại đều tay, nhúng sơ qua trứng, lăn qua bột xù.

Bước 3: Bắc chảo dầu nóng, cho cà rốt cuộn vào chiên ngập dầu.

Bước 4: Món ăn chín, vớt ra để ráo dầu, dùng nóng với tương ớt.

Chúc  các bạn thành công và ngon miệng!

Nguồn từ trang: tapchiamthuc